农产品傍“土”身价大翻几倍 假货横行须警惕
有人愿意花三倍价钱去买
一沾“土”，超市销量比去年同期增加26%
土猪肉、土鸡蛋、土蜂蜜……
真有那么多土货？真那么有营养？
土猪肉、土鸡蛋、土蜂蜜……时下，打上“土”字的畜禽产品变成市场“新宠”，身价翻了好几倍。
家住杭州小和山的梁女士，常开车半个多小时，就为购买一些土鸡蛋等；刚结束的一场农展会上，打出“土蜂蜜”宣传的摊位，引来很多消费者；淘宝网上，一些打着“土鸡蛋”旗帜的卖家，销售同样火爆……
“带‘土’的畜禽产品卖得旺！”杭州联华华商集团生鲜采购配送中心负责人告诉记者，“土猪肉”今年的销售额比去年同期增长26%多，而“土鸡蛋”等今年的销售额相比去年同期也呈上升趋势。
但是，在省农科院等相关专家看来，无论土鸡蛋、土鸡，还是土猪肉等，“它们的营养价值跟大规模养殖的鸡蛋、鸡、猪肉等，并没有什么区别。”
更值得人们注意的是，随着“土”字头畜禽产品的受宠，一些本来不姓“土”的畜禽产品也故意往上靠。省畜牧兽医局畜牧处副处长陆建定告诉记者，土猪肉、土鸡蛋占畜禽产品的总量非常少。“市场上哪有那么多？”
消费者 “土”字头越来越受宠
收入不错的杭州白领梁女士，自从去年生宝宝后，变成了土鸡蛋、土猪肉等产品的拥趸，隔几天就要驱车赶往余杭附近的农家，买回几斤土鸡蛋。虽然比普通猪肉要多花五六百元，吴先生认为自己买下的两条土猪腿，物有所值。“土猪肉好吃，也更安全。”浙江省蜜蜂产业协会副会长陈润龙告诉记者，个别“蜂蜜”确实存在掺假行为。“不但存在土蜂蜜中掺杂洋蜂蜜的现象，有些人甚至掺杂果葡糖浆。”在他看来，目前尚没有好的办法鉴别出“蜂蜜”是真是假，“包括老蜂农都很难鉴别真假。”
陆建定介绍，土不土，差别可能主要表现在品种、饲料、饲养方式上。一个是地方品种，一个是经过优化优选的杂交品种；一个是要喂复合饲料，一个要吃杂草、虫子等天然食物；一个饲养周期短，比如养殖场出来的猪，喂复合饲料五六个月就养到200斤左右，而一个饲养周期长，农民家散养的几头猪，吃的是地瓜、豆腐渣等，要养8个月乃至更长时间……
“这里也卖土鸡蛋、那里也卖土猪肉，怎么可能有那么多的土鸡蛋、土猪肉？”业内人士提醒，消费者购买打着“土”概念的畜禽产品时，要留个心眼，不要被不法商家蒙骗。记者 洪慧敏
